安城のラーメン店 #012「麺屋しずる 安城店」

安城市内にあるラーメン店を紹介します。番号#012のラーメン店は「麺屋しずる 安城店」です。

安城警察署前にある、座席数が25席のお店です。12台ほど止められる駐車場が併設されています。

ここのラーメンは「二郎系」とのこと。

下の写真は、「醤油らーめん」です。お値段は900円です。お昼に行ったので、ランチサービスで味玉が無料で追加できました。

トッピングとして、かなり大きいチャーシュー２枚と細かく切ったチャーシュー、味玉1個、たっぷりのもやし、ニンニクが載っていました。麺はうどんのような極太麺です。

上の写真を見てもわかるように、チャーシューがとても分厚く、しかも２枚入っていて、そして食べるととろける柔らかさ。麺は極太麺で量もあり、食べた後はお腹が満腹になりました。

スープは、油の風味が強く、醤油味もしっかりします。

とにかく、並盛でもボリューミーで、大食いの男性でも満足できるラーメンでした。

また、ラーメンの種類も多く、今回ご紹介したらーめん以外にも、まぜそばや台湾らーめん、つけ麺もあります。サイドメニューとして、餃子や唐揚げもあります。

後日、再び訪問。

今回は「味噌らーめん」を注文。値段は1000円です。

トッピングには、厚切りチャーシュー2枚とホルモン、味玉半個、刻みネギにたっぷりのもやし、そしてニンニクが乗っています。さらにランチサービスとして、味玉1個が無料でついてきました。

食券購入後、テーブルにて注文時にニンニクと背脂の量が選べます。

チャーシューが厚切りで大きいですが、口の中でとろけます。

スープは、豚骨ベースの赤味噌味で、背脂も加わり、濃厚な味です。味噌は辛めです。

麺は極太麺です。

麺屋しずるさんのメニュー全般で、麺の量が多く、並でも350gほどです。具も大きいので、食べ終わるとお腹がいっぱいになります。

別日に、また訪問。

今回は「まぜそば」をチョイス。値段は1100円です。

トッピングには、厚切りチャーシュー2枚とキムチ、卵黄、たっぷりのもやし、そしてキャベツが載っています。

また、注文時に追加した無料のフライドガーリックと、ランチサービスの味玉1個も載っています。今回はニンニクは除いてもらいました。

写真では見えませんが、器の底に濃い醤油味のスープがあり、麺や具と混ぜて食べました。

麺は極太麺です。

キムチやスープの辛さを卵黄がほどよくマイルドにしてくれています。まぜそばにキムチが入っているのが新鮮でした。

またまた、訪問。
麺屋しずるさんは、ラーメンの種類が豊富です。

今回は「塩らーめん」を注文。値段は1050円です。
今回も、ランチサービスで味玉が無料でついてきました。

トッピングには、超厚切りのチャーシュー2枚とたっぷりのもやし、キャベツ、海苔、そして味玉が載っています。

今回は注文時にニンニクなしを頼みました。

スープは程よい塩味に、魚介風味がミックスされています。また、しっかり背脂が入っているので、脂のコクと甘みで、まろやかになっています。

チャーシューはとても分厚く大きいのですが、じっくり煮込んで作られていて、口の中でとろけるほど柔らかいです。

麺はその他のらーめん同様、極太麺です。

後日、また訪問。

今回は、「和風つけめん」を注文。値段は1050円です。

トッピングには、味玉半個とメンマ、海苔、もやし、キャベツ、そしてランチサービスの味玉１個が載っています。

つけ汁は暖かく、麺は冷たいです。

つけ汁には背脂がたっぷり入っていて、油のコクと甘さが感じられます。

麺は極太麺です。

別日に、またまた訪問。

今回は、「台湾まぜそば」をチョイス。値段は1050円です。

トッピングには、卵黄とたっぷりのもやし、キャベツ、刻み海苔、ミンチ肉、キムチ、ニラ、魚粉、そしてランチサービスの味玉１個が載っています。

麺も具もたっぷりで、混ぜるのが難しく、上から順に食べ進めます。

卵黄がもやしや肉に絡み、コクのある味わいになります。具をほとんど食べ終えると、極太麺が顔を出します。キムチが良いアクセントになっていて、舌をリセットして風味を変えます。

食べ終わり頃に、魚粉を混ぜて、味変も楽しめました。

以上、「麺屋しずる 安城店」の紹介でした。

麺屋しずる 安城店 のデータ

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