安城のラーメン店 #015「極つ庵 総本店」

安城市内にあるラーメン店を紹介します。番号#015のラーメン店は「極つ庵 総本店」です。

JR三河安城駅から徒歩5分ほどのところにある、座席数が23席のお店です。20台ほど止められる駐車場があります。

下の写真は、「極つ庵 総本店 つけ麺」です。お値段は980円です。

店内に入ると、入り口からすぐのところにある食券機で、つけ麺の食券を購入。

つけ麺の麺は温かい「あつもり」か冷たい「ひやもり」が選べます。今回はあつもりをお願いしました。

トッピングとして、ネギ、メンマ、赤唐辛子、焼き海苔、厚切り・大判チャーシューが２枚のっています。麺は極太麺です。

スープは、魚介ダシの効いた、醤油味でした。麺はパサパサではなく、モチっとした食感でした。

Webサイトによると、このお店はまだ三河地方につけ麺を提供するラーメン店がなかった頃に開店したそうで、三河でのつけ麺のパイオニアとのこと。確かに、自家製麺の弾力のある極太麺や、濃厚な魚介風味のつけ汁等、とてもクオリティーの高いつけ麺でした。

Webサイトでは、つけ麺の価格が750円となっていますが、2024年5月に食べに行ったときは、980円でした。おそらく値上げしたのだと思います。そこは注意が必要です。

以上、「極つ庵 総本店」の紹介でした。

極つ庵 総本店 のデータ

K

「安城図鑑」では日本の愛知県安城市を紹介しています。当サイトオリジナルの画像とともに、安城の最新情報や独自取材記事など、読んだら安城市を訪れたくなる記事を市内在住のスタッフが発信しています。