安城のラーメン店 #043「一風堂 安城店」

安城市内にあるラーメン店を紹介します。番号#043のラーメン店は「一風堂 安城店」です。

このお店は、昨年閉店した「麺家 神明 安城店」があった場所に、2025年12月14日にオープンしたばかりのお店になります。

安城市役所の近く、安城消防署の横にあるお店です。

下の写真は、「極・白丸元味」です。お値段は1290円です。

ここのお店は、食後に会計するお店です。支払いは現金以外に、クレジットカードや交通系ICカードが使えます。

注文はテーブル上のタブレット端末で行います。今回は「極・白丸元味」をチョイス。

上の写真のように、トッピングに、写真では隠れていますがロースチャーシュー２枚と厚切りチャーシュー1枚、刻みネギ、キクラゲ、海苔２枚とゆで卵半個が載っています。

麺は、博多ラーメンでは一般的な極細麺で、麺の茹で加減が選べます。

一風堂さんのラーメンは、安城市内にある他のラーメン店と比べると料金が高めですが、ラーメンを食べると素材や調理に手間が掛かっているのがわかります。見た目は他とあまり変わらない豚骨ラーメンですが、スープを飲むといわゆる豚骨特有の臭みがなく、脂分も少なめでさっぱりしたスープです。しかし、さっぱりと言っても、豚骨のコクがしっかり感じられます。

チャーシューも、一般的な厚切りチャーシューに加えて、ロースチャーシューも２枚載っていて、これまたさっぱり目ですが食べ応えがあり、満足感があります。

豚骨特有の臭みが苦手で豚骨ラーメンがあまり好きでないという方に特に食べてもらいたいラーメンです。

別日に訪問。

今回は「極・赤丸元味」をチョイス。値段は1420円です。

トッピングには、海苔2枚、刻みネギ、刻みニンニク、味玉半個、厚切りチャーシュー2枚、たっぷりのキクラゲが載っています。

スープは、唐辛子の効いたほんのりピリ辛です。

麺は極細麺です。

後日、また訪問。

今回は、「Bセット 半チャーハンランチ」を注文。
値段は、「からか麺」単体は1050円。半チャーハンが240円で追加できます。

上の写真は、「半チャーハン」です。卵やパプリカ、ネギ等が入っています。

お米がパラパラで、ほどよい塩と醤油の味付けです。

上の写真は「からか麺」です。

トッピングには、水菜やミンチ肉等が載っています。

見た目からして、真っ赤で辛そうに見えますが、確かに辛いのですが、口の中や喉に刺さるほどの刺激はありません。

スープも、飲んだ時に辛さでむせるほどではなく、辛さの中にベースの豚骨のコクを感じます。唐辛子が豚骨でまろやかになっています。

麺は細麺です。

以上、「一風堂 安城店」の紹介でした。

一風堂 安城店 のデータ

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